La question de l'hygiène et la norme HACCP ne concernent pas seulement la grande industrie alimentaire, mais aussi les petits commerces alimentaires, des comptoirs du supermarché aux petites boutiques de village. Lors du traitement de produits alimentaires, des procédures assurant une hygiène et une sécurité absolues doivent être suivies, il est donc fondamental de maintenir les locaux et les équipements propres. Allegrini Industrie Alimentaire met à disposition une gamme complète de produits spécifiquement étudiés, testés et réalisés pour un nettoyage professionnel efficace.